Jeg vil bare løpe
Helse og prestasjon går hånd i hånd, og en av de største utfordringene for en ultraløyper er å klare seg godt med ernæring, og å holde en god balanse mellom trening, søvn, ernæring, jobb og livet generelt.
Sylwia Kaczmarek, Team Arduua Atlet, har vært med oss nå siden 2020, og denne sesongen vil hun være vår Arduua Ambassadør i Norge, øker vår lokale tilstedeværelse, sprer gleden ved fjellløping.
Sylwia hadde noen tidligere utfordringer med mye stress på jobben, ernæring og lavt jernnivå og mangel på energi.
I dette intervjuet med Sylwia vil du lære mer om hvordan hun taklet situasjonen, om hennes nye kosthold og hennes nye sunne livsstil...
– Fjoråret var veldig stressende på jobben. Jeg hadde mangel på energi, og lavt jernnivå mesteparten av tiden. Jeg tenkte gjennom prioriteringene mine og kom til noen konklusjoner om hva jeg ønsket å få ut av livet.
Jeg bestemte meg for å endre stressende arbeid, og å være mer forsiktig med ernæring og helsen min generelt.
Nå er stresset fra min forrige jobb borte og jeg kan sove bedre og derfor trene bedre, og jeg innser nå hvilken enorm innvirkning stresset hadde på kropp og sinn.
Jeg er fornøyd med endringen jeg har gjort, og jeg angrer ikke et eneste øyeblikk på avgjørelsen jeg tok ved å gå til det lille selskapet.
Jeg begynte på mitt nye kosthold i slutten av januar
Jeg tok kontakt med en sportsernæringsfysiolog fordi jeg hadde konstante problemer med jern. Jeg ønsket virkelig å bli sterkere.
Så lenge jeg kan huske har det enten vært anemi eller lavt hemoglobin eller jern.
Det var et klokt valg fordi jeg skal ta en lang tur i Himalaya (130 km) på slutten av mars. Jeg kommer tilbake etter en måned.
Det høyeste punktet jeg kommer til er Mount Everest Base camp.
Å være i høyden er jern ekstremt viktig.
Jeg ville ikke hatt lignende pusteproblemer som jeg hadde for 5 år siden da jeg besteg Kilimanjaro.
Jeg var veldig utslitt og dehydrert.
Til slutt ble jeg fanget av høydesyke og kunne ikke spise. Jeg holdt på å besvime.
Jeg kjente min fysiske grense og på et tidspunkt sa jeg... jeg snur meg tilbake..
Jeg innrømmet for meg selv at jeg ikke ville klare den siste strekningen på mer enn 5000 høydemeter.
Ernæringsfysiologen min er fra Polen og er idretts- og klinisk ernæringsfysiolog.
Hun leder det polske kvinnelandslaget i fotball og er selv en spotutøver innen terrengsykling.
Hun intervjuet meg.
Målet mitt er å ha det bra, ha gode blodresultater og kraft i kroppen
Jeg har introdusert vitamin B, D, selen, jern og kollagen og probiotika i kostholdet mitt for bedre absorpsjon.
Jeg drikker rødbetsurdeig og hjemmelaget rødbeter, gulrot og eplejuice.
Den første måneden nådde kostholdet mitt 3000 kcal om dagen. Det var et stort sjokk for meg, og det føltes som dobbelt så mye som jeg hadde spist før.
Etter en uke begynte jeg å huske måltidsvektene mine. Maten er veldig velsmakende og balansert. Det er frokostblandinger, kjøtt, fisk, frukt og massevis av grønnsaker. Dietten er 5 måltider om dagen.
Jeg starter med frokost kl 6.30 – 7.00 og avslutter med middag rundt kl 7.00. Lunsj og middag er hovedsakelig protein og karbohydrater etter trening.
Den andre måneden av dietten er 2500 kcal og 5 måltider. Jeg har merket en forbedring i ytelsen. Bedre løpstempo i sone 1 og 2, og jeg blir ikke sliten under tempoløp f.eks i blokker med 3 x 10 terskel, 4.20 tempo.
Jeg kjenner at kroppen min jobber
Etter mindre enn 7 uker på dietten føler jeg en endring til det bedre. Kroppen fungerer bedre under trening og jeg føler meg ikke så sliten som jeg brukte.
Jeg klarer 12-13 km under lett løping og bra tempo.
I ettertid ser jeg at jeg spiste for lite, og kroppen klarte dårlig å komme seg. Måltider og energi er avgjørende i vårt aktive treningsregime.
Jeg lever et aktivt liv og trener 6-7 ganger i uken.
Jeg har også kreatin i kostholdet, men jeg bruker det forsiktig. Små doser etter de hardeste treningsøktene. Kreatin kan holde på vann i kroppen, så jeg er forsiktig.
Vekten står stille; men kroppen er i endring.
Jeg har mer kraft og energi.
Jeg føler meg ikke sulten, jeg spiser ikke snacks.
Jeg er veldig fornøyd, jeg nyter mat
I det siste har jeg også brukt en ny form for rekreasjon for meg – kalde bad. Regelmessig bading herder kroppen. Immunitet og kuldetoleranse øker merkbart, det kardiovaskulære systemet forbedres og muskelvevet begynner å fungere bedre ved å øke elastisiteten og spenningen. I tillegg reduserer kalde bad lokale betennelser og mikroskader.
På vei mot nye utfordringer og eventyr
Denne sesongen planlegger jeg å kjøre 3 fjellmaraton – 42-48 K. Og kanskje noen shortsløp i mellom.
Snart vil jeg ha en måneds pause fra løpingen og skal gjøre tre uker med fantastiske fotturer i Himalaya. Jeg skal ha ekstra styrketrening på grunn av en ryggsekk med en belastning på ca 13 kg.
Jeg er veldig nysgjerrig på kroppens tilpasning til høyde, akklimatisering og til slutt form etter retur i slutten av april.
I høyden øker blant annet utskillelsen av erytropoietin, et hormon som stimulerer benmargen til å produsere røde blodlegemer. Oksygeninnholdet i luften avtar også, noe som får nerve- og endokrine systemer til å øke produksjonen av røde blodceller, som igjen er ansvarlige for raskere transport av oksygen til cellene.
Jeg tror at trøttheten gjør at jeg kan starte i det første løpet Askøy på langs /37.5 K allerede 8. mai.
Lofoten Ultra Trail 3. juni,48K,D+ 2500
Madeira Skyrace 17. juni, 42 K, D+3000
Stranda Eco Trail/Golden Trail Series 5. august, 48K,D+ 1700
Kombinasjonen av å ha en flott løpetrener Fernando Armisén, som er ArduuaHovedtrener, og en spesialist som tar seg av ernæringen min, tror jeg vil være en flott kombinasjon.
Jeg er motivert for å løpe mye og så lenge som mulig, samtidig som jeg nyter god helse og tilfredshet med livet.
Jeg angrer på at jeg brukte en ernæringsfysiolog så sent. Men jeg er i gode hender 🙂
Nå er alt på topp, og jeg har store treningsmuligheter i de vakre fjellene i Norge.
Ser frem til å møte resten av teamet på Madeira Skyrace i juni 2023 🙂
/ Sylwia Kaczmarek, Team Arduua Atlet
Blogg av Katinka Nyberg, Arduua
Lær mer om Arduua Coaching og Hvordan vi trener..