Ik wil gewoon rennen
Gezondheid en prestatie gaan hand in hand en een van de grootste uitdagingen voor een ultratrailloper is om goed om te gaan met voeding en een goede balans te houden tussen training, slaap, voeding, werk en leven in het algemeen.
Sylwia Kaczmarek, Team Arduua Atleet, werkt nu bij ons sinds 2020 en dit seizoen zal zij onze partner zijn Arduua Ambassadeur in Noorwegen, die onze lokale aanwezigheid vergroot en de vreugde van het berglopen verspreidt.
Sylwia had een aantal eerdere uitdagingen met veel stress op het werk, voeding en een laag ijzergehalte en gebrek aan energie.
In dit interview met Sylwia kom je meer te weten over hoe ze haar situatie aanpakte, over haar nieuwe dieet en haar nieuwe gezonde levensstijl...
– Vorig jaar was erg stressvol op het werk. Ik had een gebrek aan energie en meestal een laag ijzergehalte. Ik dacht na over mijn prioriteiten en kwam tot enkele conclusies over wat ik uit het leven wilde halen.
Ik besloot stressvol werk te veranderen en voorzichtiger te zijn met voeding en mijn gezondheid in het algemeen.
Nu is de stress van mijn vorige baan weg en kan ik beter slapen en daardoor beter trainen, en besef ik wat een enorme impact de stress op mijn lichaam en geest heeft gehad.
Ik ben blij met de verandering die ik heb aangebracht en ik heb geen moment spijt van de beslissing die ik heb genomen door naar het kleine bedrijf te gaan.
Ik ben eind januari begonnen met mijn nieuwe dieet
Ik nam contact op met een sportvoedingsdeskundige omdat ik constant problemen had met ijzer. Ik wilde echt sterker worden.
Zolang ik me kan herinneren is het of bloedarmoede of een laag hemoglobinegehalte of ijzer.
Het was een verstandige keuze, want ik ga eind maart een lange trektocht maken in de Himalaya (130 km). Na een maand ben ik terug.
Het hoogste punt dat ik zal bereiken is Mount Everest Basecamp.
Omdat we op grote hoogte zijn, is ijzer uiterst belangrijk.
Ik zou niet dezelfde ademhalingsproblemen willen hebben als 5 jaar geleden toen ik de Kilimanjaro beklom.
Ik was erg uitgeput en uitgedroogd.
Uiteindelijk werd ik betrapt door hoogteziekte en kon ik niet eten. Ik viel flauw.
Ik kende mijn fysieke grens en op een gegeven moment zei ik…. ik draai terug..
Ik gaf mezelf toe dat ik het laatste stuk van meer dan 5000 hoogtemeters niet zou kunnen doen.
Mijn voedingsdeskundige komt uit Polen en is een sport- en klinische voedingsdeskundige.
Ze leidt het Poolse vrouwenvoetbalelftal en is zelf een atlete op het gebied van mountainbiken.
Ze heeft mij geïnterviewd.
Mijn doel is om me goed te voelen, goede bloeduitslagen te hebben en kracht in mijn lichaam te hebben
Ik heb vitamine B, D, selenium, ijzer en collageen en probiotica in mijn dieet geïntroduceerd voor een betere opname.
Ik drink rode biet zuurdesem en zelfgemaakte rode biet, wortel en appelsap.
De eerste maand bereikte mijn dieet 3000 kcal per dag. Het was een enorme schok voor me, en het voelde als twee keer zoveel als ik eerder had gegeten.
Na een week begon ik mijn maaltijdgewichten te onthouden. Het eten is erg lekker en uitgebalanceerd. Er zijn granen, vlees, vis, fruit en veel groenten. Het dieet is 5 maaltijden per dag.
Ik begin met het ontbijt om 6.30 – 7.00 uur en eindig met het avondeten rond 7.00 uur. Lunch en diner zijn voornamelijk eiwitten en koolhydraten na de training.
De tweede maand van het dieet is 2500 kcal en 5 maaltijden. Ik heb een verbetering in de prestaties opgemerkt. Beter looptempo in zone 1 en 2, en ik word niet moe tijdens temporuns bijv. in blokken van 3 x 10 drempel, 4.20 tempo.
Ik voel dat mijn lichaam aan het werk is
Na minder dan 7 weken op het dieet voel ik een verandering ten goede. Het lichaam werkt beter tijdens het sporten en ik voel me niet meer zo moe als vroeger.
Ik kan 12-13 km afleggen tijdens rustig hardlopen en een goed tempo.
Achteraf zie ik dat ik te weinig heb gegeten en het lichaam niet goed heeft kunnen herstellen. Maaltijden en energie zijn cruciaal in ons actieve trainingsregime.
Ik leid een actief leven en train 6-7 keer per week.
Ik heb ook creatine in mijn dieet, maar ik gebruik het voorzichtig. Kleine doses na de zwaarste trainingen. Creatine kan water in het lichaam vasthouden, dus ik ben voorzichtig.
Het gewicht staat stil; het lichaam verandert echter.
Ik heb meer kracht en energie.
Ik heb geen honger, ik snoep niet.
Ik ben zeer tevreden, ik geniet van eten
Sinds kort gebruik ik ook een nieuwe vorm van recreatie voor mij: koude baden. Regelmatig baden verhardt het lichaam. Immuniteit en koudetolerantie nemen merkbaar toe, het cardiovasculaire systeem verbetert en het spierweefsel gaat beter functioneren door de elasticiteit en spanning te verhogen. Bovendien verminderen koude baden lokale ontstekingen en micro-blessures.
Op weg naar nieuwe uitdagingen en avonturen
Dit seizoen ben ik van plan om 3 bergmarathons te doen – 42-48 K. En misschien tussendoor wat kortere races.
Binnenkort heb ik een maand pauze van hardlopen en ga ik drie weken fantastisch wandelen in de Himalaya. Ik krijg extra krachttraining vanwege een rugzak met een belasting van ongeveer 13 kg.
Ik ben erg benieuwd naar de aanpassing van het lichaam aan hoogte, acclimatisatie en uiteindelijk vorm na terugkeer eind april.
Op hoogte neemt onder meer de afscheiding van erytropoëtine toe, een hormoon dat het beenmerg stimuleert om rode bloedcellen aan te maken. Ook neemt het zuurstofgehalte van de lucht af, waardoor het zenuwstelsel en de hormoonhuishouding de productie van rode bloedcellen verhogen, die op hun beurt verantwoordelijk zijn voor een sneller transport van zuurstof naar de cellen.
Ik denk dat ik door de vermoeidheid al op 37.5 mei aan de eerste race Askøy på langs /8 K kan starten.
Lofoten Ultra Trail 3 juni,48K,D+ 2500
Madeira Skyrace 17 juni, 42 K, D+3000
Stranda Eco Trail/Golden Trail-serie 5 augustus, 48K, D+ 1700
De combinatie van het hebben van een geweldige hardloopcoach Fernando Armisén, die dat ook is Arduua's Hoofd Coach, en een specialist die voor mijn voeding zorgt, denk ik dat dit een geweldige combinatie zal zijn.
Ik ben gemotiveerd om veel en zo lang mogelijk te rennen, terwijl ik geniet van een goede gezondheid en voldoening in het leven.
Ik heb er spijt van dat ik zo laat een voedingsdeskundige heb ingeschakeld. Maar ik ben in goede handen 🙂
Nu zit alles erop en heb ik geweldige trainingsmogelijkheden in de prachtige bergen in Noorwegen.
Ik kijk ernaar uit om de rest van het team te ontmoeten op Madeira Skyrace in juni 2023 🙂
/ Sylwia Kaczmarek, team Arduua Atleet
Blog door Katinka Nyberg, Arduua
Lees verder over Arduua Coaching en Hoe we trainen..