Je veux juste courir
La santé et la performance vont de pair, et l'un des plus grands défis pour un coureur d'ultra-trail est de bien gérer sa nutrition et de maintenir un bon équilibre entre l'entraînement, le sommeil, la nutrition, le travail et la vie en général.
Sylwia Kaczmarek, équipe Arduua Athlète, est avec nous depuis 2020, et cette saison elle sera notre Arduua Ambassadeur en Norvège, renforçant notre présence locale et diffusant la joie de la course en montagne.
Sylwia a déjà rencontré des difficultés avec beaucoup de stress au travail, une mauvaise nutrition, un faible taux de fer et un manque d'énergie.
Dans cette interview avec Sylwia, vous en apprendrez plus sur la façon dont elle a fait face à sa situation, sur son nouveau régime alimentaire et son nouveau mode de vie sain…
- L'année dernière a été très stressante au travail. J'avais un manque d'énergie et un faible niveau de fer la plupart du temps. Je réfléchissais à mes priorités et je suis arrivé à des conclusions sur ce que je voulais retirer de la vie.
J'ai décidé de changer de travail stressant et de faire plus attention à la nutrition et à ma santé en général.
Maintenant, le stress de mon travail précédent a disparu et je peux mieux dormir et donc mieux m'entraîner, et je réalise maintenant à quel point le stress a eu un impact énorme sur mon corps et mon esprit.
Je suis content du changement que j'ai opéré et je ne regrette pas un seul instant la décision que j'ai prise d'aller vers la petite entreprise.
J'ai commencé mon nouveau régime fin janvier
J'ai contacté une nutritionniste sportive car j'avais des problèmes constants de fer. Je voulais vraiment devenir plus fort.
Aussi loin que je me souvienne, il s'agissait soit d'anémie, soit d'un faible taux d'hémoglobine ou de fer.
C'était un choix judicieux car je vais faire un long trek dans l'Himalaya (130 km) fin mars. Je serai de retour au bout d'un mois.
Le point culminant que j'atteindrai est le camp de base du mont Everest.
Étant en altitude, le fer est extrêmement important.
Je ne voudrais pas avoir les mêmes problèmes respiratoires qu'il y a 5 ans lorsque j'ai escaladé le Kilimandjaro.
J'étais très épuisé et déshydraté.
À la fin, j'ai été pris par le mal de l'altitude et je n'ai pas pu manger. Je m'évanouissais.
Je connaissais ma limite physique et à un moment j'ai dit…. je me retourne..
Je me suis avoué que je ne serais pas capable de faire le tronçon final à plus de 5000 d'altitude.
Mon nutritionniste vient de Pologne et est un nutritionniste sportif et clinique.
Elle dirige l'équipe nationale féminine polonaise de football et est elle-même une athlète de haut niveau en VTT.
Elle m'a interviewé.
Mon objectif est de me sentir bien, d'avoir de bons résultats sanguins et de la puissance dans mon corps
J'ai introduit de la vitamine B, D, du sélénium, du fer, du collagène et des probiotiques dans mon alimentation pour une meilleure absorption.
Je bois du levain de betterave et du jus maison de betterave, carotte et pomme.
Le premier mois mon alimentation a atteint 3000 kcal par jour. Ce fut un énorme choc pour moi, et j'avais l'impression de manger deux fois plus que ce que j'avais mangé auparavant.
Après une semaine, j'ai commencé à me souvenir du poids de mes repas. La nourriture est très savoureuse et équilibrée. Il y a des céréales, de la viande, du poisson, des fruits et beaucoup de légumes. Le régime est de 5 repas par jour.
Je commence par le petit-déjeuner de 6.30h7.00 à 7.00hXNUMX et je termine par le dîner vers XNUMXhXNUMX. Le déjeuner et le dîner sont principalement composés de protéines et de glucides après l'entraînement.
Le deuxième mois du régime est de 2500 kcal et 5 repas. J'ai remarqué une amélioration des performances. Meilleur rythme de course dans les zones 1 et 2, et je ne me fatigue pas pendant les courses de tempo, par exemple, dans des blocs de 3 x 10 seuil, 4.20 rythme.
Je peux sentir que mon corps travaille
Après moins de 7 semaines de régime, je ressens un changement pour le mieux. Le corps fonctionne mieux pendant l'exercice et je ne me sens pas aussi fatigué qu'avant.
Je peux faire 12-13 km avec une course facile et un bon rythme.
Rétrospectivement, je vois que je mangeais trop peu et que le corps ne pouvait pas bien récupérer. Les repas et l'énergie sont cruciaux dans notre régime d'entraînement actif.
Je mène une vie active et m'entraîne 6 à 7 fois par semaine.
J'ai aussi de la créatine dans mon alimentation, mais je l'utilise avec précaution. Petites doses après les entraînements les plus durs. La créatine peut retenir l'eau dans le corps, donc je fais attention.
Le poids s'arrête; cependant, le corps change.
J'ai plus de puissance et d'énergie.
Je n'ai pas faim, je ne grignote pas.
Je suis très satisfait, j'apprécie la nourriture
Récemment, j'ai également utilisé une nouvelle forme de récréation pour moi - les bains froids. Un bain régulier durcit le corps. L'immunité et la tolérance au froid augmentent sensiblement, le système cardiovasculaire s'améliore et le tissu musculaire commence à mieux fonctionner en augmentant l'élasticité et la tension. De plus, les bains froids réduisent l'inflammation locale et les micro-blessures.
Vers de nouveaux défis et aventures
Cette saison, je prévois de faire 3 marathons de montagne - 42-48 K. Et peut-être quelques courses courtes entre les deux.
Bientôt, je ferai une pause d'un mois dans la course et je ferai trois semaines de randonnées incroyables dans l'Himalaya. Je vais avoir un entraînement de force supplémentaire à cause d'un sac à dos avec une charge d'environ 13 kg.
Je suis très curieuse de l'adaptation du corps à l'altitude, de l'acclimatation et finalement de la forme après le retour fin avril.
En altitude, entre autres, la sécrétion d'érythropoïétine, une hormone qui stimule la moelle osseuse à produire des globules rouges, augmente. La teneur en oxygène de l'air diminue également, ce qui amène les systèmes nerveux et endocrinien à augmenter la production de globules rouges, qui à leur tour sont responsables d'un transport plus rapide de l'oxygène vers les cellules.
Je pense que la fatigue me permettra de prendre le départ de la première course Askøy på langs /37.5 K dès le 8 mai.
Lofoten Ultra Trail 3 juin,48K,D+ 2500
Madeira Skyrace 17 juin, 42 K, D+3000
Stranda Eco Trail / Série Golden Trail 5 août, 48K, D + 1700
La combinaison d'avoir un excellent entraîneur de course à pied, Fernando Armisén, qui est Arduuaet un spécialiste qui s'occupe de ma nutrition, je pense que ce sera une excellente combinaison.
Je suis motivé pour courir beaucoup et le plus longtemps possible, tout en étant en bonne santé et satisfait de la vie.
Je regrette d'avoir fait appel à un spécialiste nutritionniste si tardivement. Mais je suis entre de bonnes mains 🙂
Maintenant, tout est au top et j'ai de grandes possibilités d'entraînement dans les belles montagnes de Norvège.
Au plaisir de retrouver le reste de l'équipe à Madeira Skyrace en juin 2023 🙂
/ Sylwia Kaczmarek, équipe Arduua Sportif
Blog de Katinka Nyberg, Arduua
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