Я просто хочу бігти
Здоров’я та працездатність йдуть рука об руку, і одним із найбільших завдань для бігуна на ультратрейлі є правильне харчування та дотримання балансу між тренуваннями, сном, харчуванням, роботою та життям загалом.
Сильвія Качмарек, команда Arduua Спортсменка, з нами зараз з 2020 року, і цього сезону вона буде нашою Arduua Посол у Норвегії, розширення нашої місцевої присутності, поширення радості від гірського бігу.
Раніше Сільвія мала певні проблеми, пов’язані зі стресом на роботі, харчуванням, низьким рівнем заліза та браком енергії.
У цьому інтерв’ю з Сільвією ви дізнаєтеся більше про те, як вона вирішила свою ситуацію, про її нову дієту та новий здоровий спосіб життя...
– Минулий рік був дуже напруженим на роботі. У мене був брак енергії та низький рівень заліза більшу частину часу. Я обмірковував свої пріоритети і дійшов висновків про те, що я хочу отримати від життя.
Я вирішила змінити напружену роботу, уважніше поставитися до харчування та свого здоров'я в цілому.
Тепер стрес від моєї попередньої роботи зник, і я можу краще спати, а отже, краще тренуватися, і тепер я розумію, який величезний вплив мав стрес на моє тіло та розум.
Я задоволений змінами, які зробив, і ні на мить не шкодую про рішення, яке прийняв, пішовши в невелику компанію.
Я почав свою нову дієту в кінці січня
Звернулася до спортивного дієтолога, тому що у мене були постійні проблеми із залізом. Я дуже хотів стати сильнішим.
Скільки себе пам’ятаю, це була або анемія, або низький рівень гемоглобіну чи заліза.
Це був мудрий вибір, тому що я збираюся здійснити довгий похід у Гімалаї (130 км) на кінці Марса. Я повернуся через місяць.
Найвища точка, яку я досягну, це базовий табір гори Еверест.
Перебуваючи на висоті, залізо надзвичайно важливо.
Я б не хотів мати подібні проблеми з диханням, які були 5 років тому, коли я піднявся на Кіліманджаро.
Я був дуже виснажений і зневоднений.
Зрештою мене підхопила висотна хвороба і я не міг їсти. Я знепритомнів.
Я знав свою фізичну межу і в один момент сказав... Я повертаюсь назад..
Я зізнався собі, що я не зможу зробити останній відрізок понад 5000 висоти.
Мій дієтолог із Польщі, є спортивним та клінічним дієтологом.
Вона очолює жіночу національну збірну Польщі з футболу і сама є найкращою спортсменкою у гірському велосипеді.
Вона взяла у мене інтерв'ю.
Моя ціль — добре почуватися, мати хороші результати крові та силу в моєму тілі
Я ввів у свій раціон вітамін B, D, селен, залізо, колаген і пробіотики для кращого засвоєння.
П'ю бурякову закваску і домашній буряково-морквяний і яблучний сік.
Перший місяць мій раціон доходив до 3000 ккал в день. Це був великий шок для мене, і мені здавалося, що я їв у два рази більше, ніж раніше.
Через тиждень я почав запам’ятовувати вагу своєї їжі. Їжа дуже смачна та збалансована. Є каші, м'ясо, риба, фрукти, багато овочів. Дієта 5-ти разова.
Я починаю зі сніданку о 6.30 – 7.00 і закінчую вечерею близько 7.00. Обід і вечеря складаються переважно з білків і вуглеводів після тренування.
Другий місяць дієти - це 2500 ккал і 5-разове харчування. Я помітив покращення продуктивності. Кращий темп бігу в зоні 1 і 2, і я не втомлююся під час бігу, наприклад, у блоках 3 x 10 поріг, темп 4.20.
Я відчуваю, як моє тіло працює
Після менш ніж 7 тижнів дієти я відчуваю зміни на краще. Тіло краще працює під час тренувань, і я не відчуваю такої втоми, як раніше.
При легкому бігу і хорошому темпі я можу пробігти 12-13 км.
Оглядаючись назад, я бачу, що їв занадто мало, і організм погано відновлюється. Харчування та енергія мають вирішальне значення в нашому режимі активних тренувань.
Веду активний спосіб життя, тренуюся 6-7 разів на тиждень.
У мене в раціоні теж є креатин, але вживаю його обережно. Малі дози після найважчих тренувань. Креатин може затримувати воду в організмі, тому я обережний.
Вага стоїть на місці; однак тіло змінюється.
У мене більше сил і енергії.
Голоду не відчуваю, не перекушую.
Я дуже задоволена, мені подобається їжа
Останнім часом я також використовую новий для мене вид відпочинку – холодні ванни. Регулярне купання загартовує організм. Помітно підвищується імунітет і холодостійкість, покращується серцево-судинна система, починає краще функціонувати м'язова тканина за рахунок підвищення еластичності та напруги. Крім того, холодні ванни зменшують місцеве запалення і мікротравми.
Назустріч новим викликам і пригодам
Цього сезону я планую зробити 3 гірських марафону – 42-48 К. І, можливо, якийсь забіг у шортах між ними.
Незабаром у мене буде місячна перерва в бігу та три тижні чудових походів у Гімалаї. У мене будуть додаткові силові тренування через рюкзак з вантажем близько 13 кг.
Мене дуже цікавить адаптація організму до висоти, акліматизація і, зрештою, форма після повернення в кінці квітня.
На висоті, серед іншого, збільшується секреція еритропоетину, гормону, який стимулює кістковий мозок виробляти еритроцити. Вміст кисню в повітрі також зменшується, що змушує нервову та ендокринну системи збільшувати вироблення еритроцитів, які, у свою чергу, відповідають за швидкий транспорт кисню до клітин.
Вважаю, що втома дозволить мені стартувати в першій гонці Askøy på langs /37.5 K вже 8 травня.
Lofoten Ultra Trail 3 червня, 48K, D+ 2500
Madeira Skyrace 17 червня, 42 K, D+3000
Stranda Eco Trail/Golden Trail Series 5 серпня, 48K, D+ 1700
Поєднання чудового тренера з бігу Фернандо Армісена, який є ArduuaЯ вважаю, що головний тренер і фахівець, який піклується про моє харчування, будуть чудовим поєднанням.
Я мотивований бігати багато і якомога довше, насолоджуючись міцним здоров’ям і задоволеним життям.
Я шкодую, що звернувся до дієтолога так пізно. Але я в надійних руках 🙂
Зараз усе на висоті, і я маю чудові можливості тренуватися в красивих горах Норвегії.
З нетерпінням чекаю зустрічі з рештою команди на Madeira Skyrace у червні 2023 року 🙂
/ Сільвія Качмарек, Команда Arduua Спортсмен
Блог Katinka Nyberg, Arduua
Дізнатися більше про Arduua Coaching та Як ми тренуємося..