qrf
21 2023 března

Chci jen běžet

Zdraví a výkon jdou ruku v ruce a jednou z největších výzev pro ultratrailového běžce je dobře hospodařit s výživou a udržovat správnou rovnováhu mezi tréninkem, spánkem, výživou, prací a životem obecně.

Sylwia Kaczmarek, tým Arduua Atletka je s námi již od roku 2020 a tuto sezónu bude naše Arduua Velvyslanec v Norsku, rozšiřování naší místní přítomnosti, šíření radosti z horského běhu.

Sylwia měla v minulosti problémy se spoustou stresu v práci, výživou a nízkou hladinou železa a nedostatkem energie.

V tomto rozhovoru se Sylwií se dozvíte více o tom, jak svou situaci řešila, o její nové stravě a novém zdravém životním stylu…

Sylwia Kaczmarek, tým Arduua Velvyslanec sportovců, Norsko

– Minulý rok byl v práci velmi stresující. Měl jsem nedostatek energie a většinu času nízkou hladinu železa. Přemýšlel jsem o svých prioritách a došel k některým závěrům o tom, co chci od života získat.

Rozhodla jsem se změnit stresující práci a dávat si větší pozor na výživu a své zdraví obecně.

Pěší turistika v krásné Patagonii

Nyní je stres z mé předchozí práce pryč a mohu lépe spát, a tudíž lépe trénovat, a nyní si uvědomuji, jaký obrovský dopad měl stres na mé tělo a mysl.

Jsem spokojený se změnou, kterou jsem udělal, a nelituji jediného okamžiku rozhodnutí, které jsem udělal, když jsem šel do malé společnosti. 

S novou dietou jsem začala koncem ledna

Kontaktoval jsem sportovního výživového poradce, protože jsem měl neustálé problémy se železem. Opravdu jsem chtěl být silnější.

Co si pamatuji, byla to buď anémie nebo nízký hemoglobin nebo železo.

Byla to moudrá volba, protože se chystám na dlouhý trek v Himalájích (130 km) na konci Marsu. Vrátím se po měsíci.

Nejvyšší bod, kam dosáhnu, je základní tábor Mount Everest. 

V nadmořské výšce je železo nesmírně důležité.

Nechtěl bych mít podobné problémy s dýcháním jako před 5 lety při výstupu na Kilimandžáro.

Byl jsem velmi vyčerpaný a dehydrovaný.

Nakonec mě zastihla výšková nemoc a nemohl jsem jíst. Byl jsem na omdlení. 

Znal jsem své fyzické limity a v jednu chvíli jsem řekl…. obracím se zpět..

Přiznal jsem si, že závěrečný úsek větší než 5000 výškových nezvládnu.

Můj výživový poradce pochází z Polska a je sportovní a klinický odborník na výživu.

Vede polskou ženskou fotbalovou reprezentaci a sama je bodovou atletkou v horském kole. 

Vyzpovídala mě.

Mým cílem je cítit se dobře, mít dobré krevní výsledky a sílu v těle

Do stravy jsem zavedl vitamín B, D, selen, železo a kolagen a probiotika pro lepší vstřebávání.

Piju kvásek z červené řepy a domácí šťávu z červené řepy, mrkve a jablek.

První měsíc můj jídelníček dosáhl 3000 kcal denně. Byl to pro mě obrovský šok a připadalo mi to dvakrát tolik, co jsem předtím snědl.

Po týdnu jsem si začal vzpomínat na váhu jídla. Jídlo je velmi chutné a vyvážené. Jsou tam obiloviny, maso, ryby, ovoce a spousta zeleniny. Dieta je 5 jídel denně.

Začínám snídaní v 6.30:7.00 – 7.00:XNUMX a končím večeří kolem XNUMX:XNUMX. Oběd a večeře jsou převážně proteinové a sacharidy po tréninku.

Druhý měsíc diety je 2500 kcal a 5 jídel. Všiml jsem si zlepšení výkonu. Lepší běžecké tempo v zóně 1 a 2 a neunavím se při tempových bězích např. v blocích 3 x 10 práh, tempo 4.20.

Užívat si života a krásné krajiny Norska

Cítím, jak moje tělo funguje

Po necelých 7 týdnech na dietě cítím změnu k lepšímu. Tělo při cvičení lépe funguje a necítím se tak unavená, jak jsem bývala zvyklá. 

Při lehkém běhu a dobrém tempu zvládnu 12-13 km. 

Zpětně vidím, že jsem jedl příliš málo a tělo se nemohlo dobře zotavit. Jídlo a energie jsou v našem aktivním tréninkovém režimu klíčové.

Vedu aktivní život a trénuji 6-7x týdně. 

Kreatin mám v jídelníčku také, ale používám ho opatrně. Malé dávky po nejtěžších trénincích. Kreatin dokáže zadržovat vodu v těle, takže jsem opatrný.

Váha stojí na místě; tělo se však mění.

Mám více síly a energie.

Necítím hlad, nesvačím.

Jsem velmi spokojená, jídlo mi chutná

V poslední době také využívám pro mě novou formu rekreace – studené koupele. Pravidelné koupání otužuje tělo. Znatelně se zvyšuje imunita a chladová tolerance, zlepšuje se kardiovaskulární systém a svalová tkáň začíná lépe fungovat zvýšením elasticity a napětí. Studené koupele navíc snižují lokální záněty a mikroúrazy.

Sylwia si užívá studené koupele pro rekreaci

Vydejte se vstříc novým výzvám a dobrodružstvím

V letošní sezóně plánuji absolvovat 3 horské maratony – 42-48 K. A možná mezi tím nějaký závod v kraťasech.

Brzy budu mít měsíční pauzu od běhání a absolvuji tři týdny úžasné turistiky v Himalájích. Silový trénink budu mít navíc kvůli batohu se zátěží cca 13 kg.

Jsem velmi zvědav na adaptaci těla na nadmořskou výšku, aklimatizaci a nakonec formu po návratu koncem dubna. 

Ve výšce se mimo jiné zvyšuje vylučování erytropoetinu, hormonu, který stimuluje kostní dřeň k produkci červených krvinek. Snižuje se také obsah kyslíku ve vzduchu, což způsobuje, že nervový a endokrinní systém zvyšuje produkci červených krvinek, které jsou zase zodpovědné za rychlejší transport kyslíku do buněk. 

Věřím, že únava mi dovolí nastoupit do prvního závodu Askøy på langs /37.5 K již 8. května.

Lofoten Ultra Trail 3. června, 48K, D+ 2500

Madeira Skyrace 17. června, 42 K, D+3000

 Stranda Eco Trail/Golden Trail Series 5. srpna, 48K, D+ 1700

Kombinace mít skvělého trenéra běhu Fernanda Armiséna, který je ArduuaVěřím, že hlavní trenér a specialista, který se stará o mou výživu, bude skvělá kombinace.

Mám motivaci běhat hodně a co nejdéle a přitom se těšit pevnému zdraví a spokojenosti se životem.

Lituji, že jsem tak pozdě použil odborníka na výživu. Ale jsem v dobrých rukou 🙂

Nyní je vše na vrcholu a já mám skvělé tréninkové možnosti v krásných horách v Norsku.

Těšíme se na setkání se zbytkem týmu na Madeira Skyrace v červnu 2023 🙂

Sylwia s týmem Arduua na Madeira Skyrace 2021

/ Sylwia Kaczmarek, Tým Arduua Sportovec

Blog od Katinky Nybergové, Arduua

Další informace o Arduua Coaching a Jak trénujeme..

Dejte like a sdílejte tento blogový příspěvek