Només vull córrer
Salut i rendiment van de la mà, i un dels grans reptes per a un corredor d'ultra trail és gestionar bé l'alimentació i mantenir un bon equilibri entre entrenament, son, alimentació, treball i vida en general.
Sylwia Kaczmarek, equip Arduua Atleta, ens porta ara des del 2020, i aquesta temporada serà la nostra Arduua Ambaixador a Noruega, fent créixer la nostra presència local, difonent l'alegria de córrer per muntanya.
La Sylwia va tenir alguns reptes anteriors amb molt d'estrès a la feina, nutrició i baixos nivells de ferro i manca d'energia.
En aquesta entrevista amb Sylwia aprendràs més sobre com va abordar la seva situació, sobre la seva nova dieta i el seu nou estil de vida saludable...
– L'any passat va ser molt estressant a la feina. Vaig tenir una manca d'energia i un nivell baix de ferro la majoria del temps. Estava pensant en les meves prioritats i vaig arribar a algunes conclusions sobre el que volia treure de la vida.
Vaig decidir canviar el treball estressant, i tenir més cura amb la nutrició i la meva salut en general.
Ara, l'estrès de la meva feina anterior ha desaparegut i puc dormir millor i, per tant, entrenar millor, i ara m'adono del gran impacte que va tenir l'estrès en el meu cos i la meva ment.
Estic content amb el canvi que he fet, i no em penedeixo ni un sol moment de la decisió que vaig prendre en anar a la petita empresa.
Vaig començar la meva nova dieta a finals de gener
Vaig contactar amb un nutricionista esportiu perquè tenia problemes constants amb el ferro. Tenia moltes ganes de fer-me més fort.
Des que tinc memòria, ha estat anèmia o hemoglobina baixa o ferro.
Va ser una opció sàvia perquè vaig a fer una llarga caminada a l'Himàlaia (130 km) al final de Mart. Tornaré al cap d'un mes.
El punt més alt que arribaré és el camp base de l'Everest.
Estant en altitud, el ferro és extremadament important.
No voldria tenir problemes respiratoris semblants als que vaig tenir fa 5 anys quan vaig pujar al Kilimanjaro.
Estava molt esgotat i deshidratat.
Al final em va agafar el mal d'alçada i no vaig poder menjar. M'estava desmaiant.
Vaig conèixer el meu límit físic i en un moment vaig dir... Em torno enrere..
Em vaig admetre que no seria capaç de fer el tram final de més de 5000 d'altitud.
La meva nutricionista és de Polònia i és una nutricionista esportiva i clínica.
Dirigeix la selecció femenina de futbol de Polònia i ella mateixa és una atleta local en bicicleta de muntanya.
Ella em va entrevistar.
El meu objectiu és sentir-me bé, tenir bons resultats sanguinis i poder al meu cos
He introduït vitamina B, D, seleni, ferro i col·lagen i probiòtics a la meva dieta per a una millor absorció.
Bec massa mare de remolatxa i suc casolà de remolatxa, pastanaga i poma.
El primer mes la meva dieta va arribar a les 3000 kcal al dia. Va ser un gran xoc per a mi i em va semblar el doble del que havia menjat abans.
Després d'una setmana, vaig començar a recordar el pes dels meus àpats. El menjar és molt saborós i equilibrat. Hi ha cereals, carn, peix, fruita i moltes verdures. La dieta és de 5 àpats al dia.
Començo amb l'esmorzar de 6.30 a 7.00 h i acabo amb el sopar cap a les 7.00 h. El dinar i el sopar són principalment proteïnes i hidrats de carboni després de l'entrenament.
El segon mes de la dieta és de 2500 kcal i 5 àpats. He notat una millora en el rendiment. Millor ritme de carrera a les zones 1 i 2, i no em canso durant les curses de tempo, per exemple, en blocs de llindar de 3 x 10, ritme de 4.20.
Sento que el meu cos està funcionant
Després de menys de 7 setmanes amb la dieta, sento un canvi a millor. El cos funciona millor durant l'exercici i no em sento tan cansat com feia servir.
Puc fer 12-13 km durant una carrera fàcil i un bon ritme.
En retrospectiva, veig que menjava massa poc i el cos no es va poder recuperar bé. Els àpats i l'energia són crucials en el nostre règim d'entrenament actiu.
Porto una vida activa i entreno 6-7 vegades a la setmana.
També tinc creatina a la meva dieta, però la faig servir amb cura. Petites dosis després dels entrenaments més durs. La creatina pot retenir aigua al cos, així que tinc cura.
El pes s'atura; tanmateix, el cos està canviant.
Tinc més poder i energia.
No tinc gana, no faig berenar.
Estic molt satisfet, gaudeixo del menjar
Recentment, també he estat utilitzant una nova forma d'esbarjo per a mi: els banys freds. El bany regular endureix el cos. La immunitat i la tolerància al fred augmenten notablement, el sistema cardiovascular millora i el teixit muscular comença a funcionar millor augmentant l'elasticitat i la tensió. A més, els banys freds redueixen la inflamació local i les micro-lesions.
Cap a nous reptes i aventures
Aquesta temporada tinc previst fer 3 maratons de muntanya – 42-48 K. I potser alguna cursa de curts entremig.
Aviat faré una pausa d'un mes de córrer i faré tres setmanes d'excursions increïbles a l'Himàlaia. Tindré un entrenament de força addicional a causa d'una motxilla amb una càrrega d'uns 13 kg.
Tinc molta curiositat per l'adaptació del cos a l'altitud, l'aclimatació i, finalment, la forma després del retorn a finals d'abril.
A l'altitud, entre altres coses, augmenta la secreció d'eritropoietina, una hormona que estimula la medul·la òssia perquè produeixi glòbuls vermells. El contingut d'oxigen de l'aire també disminueix, fent que els sistemes nerviós i endocrí augmentin la producció de glòbuls vermells, que al seu torn són els responsables d'un transport més ràpid d'oxigen a les cèl·lules.
Crec que el cansament em permetrà començar a la primera cursa Askøy på langs /37.5 K ja el 8 de maig.
Lofoten Ultra Trail 3 de juny, 48K, D+ 2500
Madeira Skyrace 17 de juny, 42 K, D+3000
Stranda Eco Trail/Golden Trail Sèrie 5 d'agost, 48K, D+ 1700
La combinació de tenir un gran entrenador de running Fernando Armisén, que ho és ArduuaL'entrenador en cap i un especialista que cuida la meva alimentació, crec que serà una gran combinació.
Estic motivat per córrer molt i durant el major temps possible, tot gaudint de bona salut i satisfacció amb la vida.
Lamento haver fet servir un especialista en nutrició tan tard. Però estic en bones mans 🙂
Ara tot està al cim, i tinc grans possibilitats d'entrenament a les belles muntanyes de Noruega.
Esperem trobar-nos amb la resta de l'equip a Madeira Skyrace el juny de 2023 🙂
/ Sylwia Kaczmarek, Equip Arduua Atleta
Bloc de Katinka Nyberg, Arduua
Més informació sobre Arduua Coaching i Com entrenem..